FEMSA

A Femsa, cervejaria de origem mexicana recém adquirida pela holandesa Heineken, traz ao Brasil cinco cervejas de seu portfólio internacional. Da Holanda vem a Amstel Pulse, uma cerveja lager clara bastante suave. Da Itália, a Birra Moretti, também uma lager clara e uma das marcas mais vendidas no país da bota, um pouco mais encorpada que a Pulse, mas ainda sim, suave. Da Áustria vem a boa Hefe-weiss Edelweiss, e para completar, as irlandesas Murphy’s, nas versões Irish Red e Irish Stout. A última, em latas com o sistema “draughtflow” -que adiciona nitrogênio à cerveja- diretamente convoca a uma comparação com a Guinness. Com a aparência semelhante, ela traz menos notas de café e torrado, deixando o caramelo e o adocicado ao final do paladar. Uma bela cerveja.

FONTE: http://edureconmenda.blogspot.com

Cerveja dos reis

O local mais sagrado do mundo da cerveja fica em Freising, a pouca distância de Munique. Construído no topo de um morro, o mosteiro beneditino de Weihenstephan - AcervA Goiana ("Stephan sagrado") foi licenciado para fabricar cerveja em 1040. O local foi depois comprado pela família real bávara e hoje pertece ao Estado. Weihenstephan afirma ser a mais velha cervejaria existente e abriga a faculdade de cervejaria da Universidade Técnica de Munique, a mais famosa escola desse tipo do mundo. A cervejaria produz cerca de dez diferentes estilos de cerveja, a metade feita com trigo.
 

Boas Vindas a todos os amantes da Cerveja

Estamos muito satisfeitos em poder proporcionar aos goianos, em especial, este espaço de debates, analises e discussões sobre esta que é a bebida mais popular do planeta mas que ainda hoje é muito pouco conhecida. Esperamos poder contribuir muito com a disseminação de conhecimento e o esclarecimento das dúvidas.

Convidamos à todos para que se juntem a nós!

Sr. Rafael Lousa
Diretor de Marketing
 

AcervA Goiana

Olá a todos!

A diretoria da Acerva Goiana, tem o prazer de informar que está iniciando seus trabalhos e logo logo estará repleta de atividades, como cursos, palestras, vídeos de fabricação, etc. Os sócios irão apresentar-lhes suas criações e também lhes convidar para primeira degustação oficial da AcervA Goiana.